Foi publicada, no página da BBC News, uma matéria sobre o risco do consumo excessivo de álcool para a saúde.
O que normalmente se encontra nesse tipo de artigo são recomendações do tipo "no máximo 2 taças de vinho por dia"! Isso, é claro, não quer dizer grande coisa, pois óbviamente a quantidade de álcool ingerida vai depender do tamanho da taça e da quantidade de vinho que se serve! Era muito fácil usar uma taça do tipo Bordeaux, daquelas bem grandes, e encher até em cima. Ou fazer como o engraçadinho aí da foto! As recomendações médicas estavam atendidas.
O novo estudo detona esses subterfúgios! A ingestão máxima recomendada é de 21 unidades para homens e de 14 unidades para as mulheres.
Mas o que é uma unidade?
Bem, considerando vinhos com teor alcoólico médio de 12,5% (em que mundo eles vivem???) , a quantidade de unidades é:
taça pequena (125 ml): 1,5 unidades
taça média (175 ml): 2 unidades
taça grande (250 ml): 3 unidades
garrafa (750 ml): 9 unidades
Concluindo: os homens podem beber, com segurança, 2 garrafas e mais 1 taça grande por semana; as mulheres, coitadas, apenas 1 garrafa e mais 1 taça grande e 1 taça média!
Você está seguindo à risca essas recomendações?
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