Para mim, foi mais do que uma degustação. Foi um rito de passagem!
Participar da degustação de 5 safras de um mito como o Château Mouton Rotschild é uma coisa que mexe com a cabeça de qualquer um! Mesmo que tenha sido uma participação meteórica, já que a sexta-feira foi um dia inusitadamente pródigo em eventos.
Eu, que nunca havia chegado perto de uma garrafa dessas, de repente, de uma vez só, me vejo frente a frente a 5 delas, me chamando, é emoção tal que os de coração mais fraco talvez não resistissem...
O Projeto Verticais, da Importadora Vitis Vinifera, já existe há mais de 3 anos, tendo organizado mais de 40 eventos excepcionais, como esse que tive a oportunidade de participar.
A ocasião era tão especial que a condução da degustação coube a ninguém menos do que Euclides Penedo Borges, presidente da ABS, que foi apresentando aos participantes as safras de 2004, 2002, 1998, 1985 e 1978!
É claro que, depois de uma ocasião como essa, nunca mais poderei beber vinhos da mesma maneira!
Um comentário:
Parabéns pelo site Oscar. Essa foi uma bela degustação realmente, faltou mencionar o último vinho: Château D'Yquem 1996,creio que não poderia ter terminado melhor !
Um abraço
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