tag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post6393645701858900440..comments2022-06-07T23:29:39.711-03:00Comments on EnoEventos: Chianti Classico - Impressões e Expressões de SentidosOscar Daudthttp://www.blogger.com/profile/09411830681413201422noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post-32416716625585160992007-08-02T16:19:00.000-03:002007-08-02T16:19:00.000-03:00Antes de qualquer coisa, obrigada a todos que come...Antes de qualquer coisa, obrigada a todos que comentaram! <BR/> <BR/>Anonimo I (post dia 23/07) e II (29/07) - pena não saber seus nomes -, eu experimentei este Chianti com alguns queijos e um pão de provolone. Estava fazendo experiencias.<BR/><BR/>Para meu paladar, o gorgonzola fica muito forte, apagando um pouco o vinho na boca. O tanino mais o "azul" do queijo, provocam um amargo incomodo na ligua.<BR/><BR/>O gruyere não agradou em nada ao meu paladar junto a este vinho. <BR/><BR/>Gouda pareceu-me bem equilibrado, assim como o pão com provolone puro.<BR/><BR/>Acredito que uma boa massa com molho vermelho fique bem com este vinho. Penso num raviole de mussarela de bufala e funghi com molho de tomates frescos e tiras de mignon ao vinho.<BR/><BR/>Experimentarei e digo resultado!<BR/>Beijos a todos.<BR/>Ahnis FragaAhnis Fragahttps://www.blogger.com/profile/03018894784662416483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post-47772113350344707522007-07-29T10:33:00.000-03:002007-07-29T10:33:00.000-03:00Achei muito interessante a dica, ainda mais pelo p...Achei muito interessante a dica, ainda mais pelo preço ser bastante atraente e acessível. Poderia indicar alguns tipos de pratos que combinem com esse vinho? <BR/>obs. adoro vinhos, mas não entendo nada deles...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post-7254441396703157502007-07-24T07:41:00.000-03:002007-07-24T07:41:00.000-03:00Ahnis,Parabéns pela postagem. Realmente ficamos co...Ahnis,<BR/>Parabéns pela postagem. Realmente ficamos com vontade de beber o vinho, eu ainda mais, se conseguir perceber o gostinho mesmo oa longe do chocolate...risos.<BR/>Adorei a idéia de colocar o lugar e o valor para encontrarmos o vinho.<BR/>Ótima dica.<BR/>Super beijosPattyhttps://www.blogger.com/profile/07600636740054801007noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post-40860499866331923652007-07-23T17:40:00.000-03:002007-07-23T17:40:00.000-03:00Muito legal você estar conseguindo captar tantos d...Muito legal você estar conseguindo captar tantos detalhes ao apreciar um vinho. Para quem não consegue, como eu, parece um tanto surreal chegar ao nível de perceber "especiarias" na composição do vinho rs. Deve ser uma experiência completamente diferente. Parabéns.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/17774049531718632299noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post-8757554994773725122007-07-23T14:58:00.000-03:002007-07-23T14:58:00.000-03:00Ahnis,Se vc é uma enófila iniciante, dá para preve...Ahnis,<BR/><BR/>Se vc é uma enófila iniciante, dá para prever um caminho brilhante para vc! Sua postagem foi excelente. Dá vontade imediata de beber esse vinho!<BR/><BR/>Oscar DaudtOscar Daudthttps://www.blogger.com/profile/09411830681413201422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6121101212208429303.post-42699936693523046022007-07-23T14:26:00.000-03:002007-07-23T14:26:00.000-03:00Muito interesante sua colocação, achei bastante si...Muito interesante sua colocação, achei bastante simples mas atraente. Dispertou minha curiosidade sobre o vinho. Gostaria de perguntar, na sua opinião como deverei servi-lo ou apenas experimenta-lo?<BR/>Grato pela dica de um vinho acessível.Anonymousnoreply@blogger.com